Peut-être avez-vous été surpris par notre nouvelle présentation en ligne depuis peu.
Nous vous proposons un graphisme plus sobre et une présentation allégée avec un menu déroulant pour les familles de produits.
Vous pouvez nous adresser vos commentaires et idées !
Vous aimez le chocolat ? Vous adorerez notre dernière découverte !
Une tablette de chocolat avec des mendiants, à casser au maillet !
Cette tablette au chocolat noir ou au chocolat au lait pèse 800gr!!! et vous sera livrée dans un coffret en bois avec son maillet.
Le cadeau parfait pour le repas de Noël avec toute la famille.
Les superbes huiles de Parfum des Oliviers sont arrivées!
Laissez-vous tenter par "Les Secrets", une collection d'huiles adaptées à vos préparations culinaires:
Le savoureux mélange de l'huile de germe de blé extra vierge bio,de l'huile d'amendon de pruneaux, de l'huile de pistache et de l'huile d'olive.
Une alliance réalisée par l'artisan Stéphane GLACIER, Meilleur Ouvrier- pour les pâtisseries faîtes à la maison qui nécessitent l'adjonction d'huile dans la préparation.
- pour les propriétaires de "machine à pain" qui font eux-mêmes leur pain.
Le mariage de l'huile de pépin de raisin et de l'huile d'olive accompagne avec douceur et fruité toutes les salades de l'année. A utiliser tel quel sans ajout de vinaigre : le pépin de raisin le remplace à merveille. Les amateurs de vin seront séduits par cette huile qui leur permet de déguster leur nectar avec une salade sans le dénaturer.
La rencontre de l'huile de pépin de framboise et de l'huile d'olive dévoile la fraîcheur, la légèreté et les notes acidulées des légumes.
La pureté du colza et le fruité de l'olive réunis pour créer des pâtes aux multiples saveurs.
L'huile de pistache atténue l'ardence de l'huile d'olive (le cote grattant - piquant) et lui apporte de la douceur pour relever avec finesseles poissons marines, crus, grilles, à la vapeur ou en papillote.
Les Secrets Viandes et volailles:
L'assemblage de l'huile de pépin de courge et de l'huile d'olive dévoile les arômes prononcés des viandes et des volailles. Sont goût fumé est idéal pour les marinades.
Et pour Noël, nous vous proposons deux superbes coffrets:
Cette semaine, Village-Gourmand revêt ses habits de saison avec une parure d'automne que les premiers visiteurs apprécient.
Vous pouvez bien sur, nous apporter vos commentaires et participer à l'évolution de votre boutique en ligne préférée.
Vous cherchez déjà une idée originale pour votre table de Noël ?
Pourquoi ne pas donner un petit côté provençal à votre repas de famille avec les 13 desserts du Noël provençal.
Notre coffret vous présente sur 3 plateaux, les spécialités traditionnelles de Provence:
* la pompe à huile, galette à l’huile d’olive et à l’eau de fleur d’oranger.
Les fruits secs appelés "mendiants" représentent les quatre ordres religieux:
* les amandes pour les Carmes,
* les figues pour les Franciscains,
* les noisettes pour les Augustins et
* les raisins pour les Dominicains.
Les symboles:
* le nougat blanc, symbole du Bien,
* le nougat noir, symbole du Mal,
* les dattes, rappellent que Jésus venait d'Orient,
* le calisson et le calinou, traditionnels du Pays d'Aix en Provence,
enfin les fruits de saison, avec:
* la pâte de coing,
* les oranges confites,
* les clémentines confites.
En effet, certaines spécialités sont fabriquées juste à ce moment là (comme la pompe à huile) pour garder toute leur fraicheur.
Je vous propose de découvrir 2 nouvelles variétés de vinaigre à la pulpe de fruits,
Notre artisan, POPOL, créé d'excellents vinaigres contenant 41% de pulpe de fruit qui donnent à tous vos plats des saveurs nouvelles et rafraichissantes!
Les 6 autres saveurs sont toujours là ! et nous vous les proposons maintenant en bouteille de 500ml.
Ce conditionnement est avantageux pour les grands consommateurs. Chaque bouteille vous est proposée à 8,55€ seulement.
A découvrir ici.
L'émission Bon et à savoir est présentée tous les samedi soir à 20h00 sur M6 par le Chef Christian Etchebest.
Peut-être avez-vous raté cette émission, allez vite voir sur M6replay.fr pour une rediffusion (hélas limitée à 7 jours).
Ce samedi 9 mai 2009, il nous a présenté quelques spécialités de Provence comme le pastis, les chips artisanales et de légumes et les calissons d'Aix en Provence.
Nous avons pu regarder le chef Jean-Marc Banzo du restaurant Le Clos de la Violette, réaliser une crème brulée à la crème de calisson.
Un régal pour les yeux mais vous pouvez également essayer chez vous de préparer un superbe dessert avec la même crème de calisson de la Confiserie du Roy René !
Village-gourmand.com vous la propose depuis plusieurs mois et si vous commencez à la goûter ...
